Incrível Kibe

Incrível Kibe com creme de cenoura recheado com muçarela de búfala 

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Prepare os quibes conforme as instruções da embalagem.
  2. Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, o alho e refogue por 3 minutos, acrescente a cenoura, a farinha e misture bem, adicione o leite e cozinhe até engrossar, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  3. Coloque metade da mistura em 3 ramequins, distribua a muçarela de búfala vegana, cubra com o restante do creme, polvilhe parmesão vegano e leve para gratinar por 10 minutos ou até dourar.
  4. Sirva os quibes com o creme de cenoura.